Дефицит сахара с резким скачком цен был одним из знаковых событий весны 2022 года. Как сейчас обстоят дела с песком и рафинадом, есть ли опасность, что данный продукт первой необходимости исчезнет из торговых сетей? Отслеживание розничных цен по реальному мониторингу и индексам Росстата. 

Сахарная отрасль в России испытывает большие проблемы с рентабельностью. За последние годы закрылось множество сахарных заводов, а сейчас сельхозпроизводители не смогут даже купить запчасти к импортным комбайнам. Поможет ли им государство, которое пока только заставляет искусственно снижать цены и одолевает проверками?