Вкусно и точка: когда будет доставка еды

Вкусно и точка: когда будет доставка еды, напитков и продуктов – известна дата начала работы сервиса по адресному обслуживанию клиентов через приложение и сайт. От Град де Люкса и чизбургера до гамбургера и мороженого через курьера. 

Российская сеть ресторанов “Вкусно и точка” открылась на месте бывшего американского “Макдоналдса”, порадовав истосковавшихся и оглодавших горожан “почти такими” же бургерами, картошкой-фри и диетической колой. 

Учитывая, как рьяно тема освещалась в федеральных СМИ, что к ней было подключено внимание правительственных органов, общественность ожидала, что “Вкусно и точка” откроется в полном составе, в максимальном (пусть и не на 100% полном) ассортименте и со всеми привычными сервисами. 

Одно из наиболее болезненных неудобств на сегодняшний день – служба доставки “Вкусно и точка”. Курьеры до сих пор не работают, что сильно напрягает обеспечение обедами офисов, домохозяек и фрилансеров. 

Сроки начала работы

Отсутствие четких анонсов по поводу запуска ресторанов и службы доставки свидетельствует о том, что руководство “Вкусно и точки” пока не выстроило систему обеспечения ресторанов. 

• Дата запуска доставки от гендиректора Олега Пароева: “от нескольких дней до нескольких недель”.

Это вполне объяснимо – бывший “Макдоналдс” под санкциями, сложности с упаковкой, поставщиками, по ряду позиций необходимо менять рецептуру. 

“Вкусно и точка” в России – своего рода вывеска импортозамещения, поэтому основную ставку сейчас делают на ассортимент меню, на замену блюд и открытие оставшихся кафе в крупных городах. 

Доставка, “хэппи мил”, детские меню – все эти дополнения отложены на определенный срок. 

Москва

В Москве доставку “Вкусно и точка” запустят до 4 июля. Это крайний срок, если исходить из обещаний Олега Пароева. 

Чтобы заказать еду, можно воспользоваться смежными сервисами мелких доставщиков. Курьер сделает заказ непосредственно в ресторане, а потом привезет это на велосипеде, автомобиле или пешком прямо до двери. 

В “Яндекс-Еда” и “Деливери” ассортимента из “Вкусно и точка” пока нет (об этом ниже).  Зато в столице работают рестораны (). 

Санкт-Петербург

Количество ресторанов в северной столице меньше, поэтому начало доставки еды из “Вкусно и точка” может прийтись на 9-10 июля. 

более удобен с точки зрения логистики, как глобальной, так и для локальных доставок, поэтому блюда из ресторана в центральные районы начнут возить в ближайшее время. 

Нижний Новгород

Доставка фаст-фуда “Вкусно и точка” в Нижнем Новгороде ориентировочно заработает 15-17 июля. При условии открытия главных ресторанов в срок. 

Пессимистичный прогноз

В России есть проблемы с тетра-паком и упаковочным картоном. Именно упаковка может составлять уязвимое место в доставке “Вкусно и точка”. Поэтому с едой на вынос и подключением той же “Яндекс Еды” – не все гладко. 

Соусы необходимо сохранять свежими. Раньше для этого существовал Heinz с особой технологией, пластиковой ванночкой с фольгированной этикеткой сверху. 

Сейчас логотип “Макдоналдса” в сети “Вкусно и точка” на соусах Heinz замазывают маркером. Это может быть продиктовано, как желанием распродать оставшийся на складах продукт, так и отсутствием аналогов. 

Напитки для доставки требуют специальных стаканчиков, гамбургеры – коробок из пищевого картона, мороженое – специальной тары на основе водостойкой термоизоляционной бумаги. Все это производит Китай, но в масштабах “Вкусной точки” необходимо время на модернизацию и создание запасов.

Еще одна потенциальная сложность для скорейшего открытия доставки во “Вкусно и точка” – нестабильность в банковской системе, работе смартфонов, платежных шлюзах. Должно пройти время, чтобы финансовые инструменты в России обрели полную автономность. 

Оптимистичный прогноз

Россия – одна из самых развитых стран в мире по услугам, особенно посредством электронных технологий. Открытие ресторанов “Вкусно и точка” уже не вызвало такого большого ажиотажа, как это было в 90-е, когда поход в “Макдоналдс” был приятен именно самим пребыванием в ресторане. 

Спрос на доставку большой, а вот желания посещать физические заведения, стоять там в очередях у жителей мегаполисов все меньше. 

Поэтому услугу должны подключить в ближайшие недели. Если этого не сделают, можно потерять долю рынка. Тем более, если параллельно будет расти разочарование в самом отечественном аналоге. 

Так что привоз еды “Вкусно и точка” по адресу клиента – событие, ожидаемое до конца лета 2022.