Главные темы месяца: СирияКризис

Гибрид персика и инжира: обзор сортов


Гибрид персика и инжира: обзор сортов на очень вкусный и необычный плод с маленькой косточкой и сладкой мякотью, саженцы которого красиво цветут, а фрукты приносят огромное количество пользы для здоровья. Чем отличается инжирный персик от обычного? Высоким содержанием микроэлементов – в нем чуть-чуть поменьше витаминов, но зато больше калия, магния, кальция, фосфора и каротина. В китайской медицине эти «репки» используют для лечения стрессов, считается, что всего килограмм может вылечить затяжную депрессию. И это – правда!

Гибрид персика и инжира 

Конечно, гибридом персика и инжира этот плод не является. Это всего лишь разновидность обычного персика, причем, практическим с теми же вкусовыми качествами. Инжирный персик – очень сладкий фрукт, но требовательный к климату, поэтому многие покупатели разочаровываются из-за кислых плодов. Кислым персик получается, если его в целях увеличения сохранности сорвали раньше, либо он просто не успел созреть из-за холодной погоды и короткого лета. В средней полосе России, например, этот вид не созревает.

Качества. Многие садоводы и фермеры на юге сейчас скупают саженцы гибрида, поскольку такие фрукты очень здорово разбирают покупатели. Людей привлекает необычная форма, вкус, отсутствие ворса и маленькая косточка.

Белый инжирный Белый инжирный персик 

Сорта. Выведено довольно много сортов «гибрида» персика и инжира: 

  • Инжирный – классический вид, окрас стандартного персика, но другой формы;
  • Новый – лысый персик такого же типа, очень похож на нектарин;
  • Белый инжирный – этот вид вообще не отличить от обычного инжира, даже по цвету совпадают;
  • Владимир – русский сорт, хорошо переносящий холодную погоду, желтоватого цвета;
  • Репка – китайский сорт, достаточно популярный, хорошо принимается и обладает высокой урожайностью;
  • Сатурн – инжирный персик с очень сладкой мякотью, но небольшой ворсистостью;
  • Ферганский карликовый – традиционный сорт, похожий на блюдечко.

 

В Китае сегодня активно занимаются селекцией инжирного персика, в том числе и генно-модифицированными сортами, которые могут в скором времени быть поставлены в Европу и Россию. Спрос на такие саженцы имеется.

Как вырастить инжирный персик?

Поскольку саженцы найти сложно, самое умной – вырастить дерево из косточки. Благо в инжирных сортах она хорошо сохраняется, не распадается, и вообще неплохо всходит. Единственное условие – персик должен быть спелым.

персик владимир Персик Владимир

Собственно, можно поместить косточку во влажную почву (на глубину 3-4 см) в холодильник примерно на 4 месяца. Стратификация позволяет получить более стойкие растения, проклевываться косточки начнут еще в холодильнике. Потом – постепенно выносить ростки в прохладу, например, на балкон. И постепенно повышать температуру (или просто это делать весной, подсчитав среднесуточную в своем регионе).

Второй способ – просто замочить, как обычные семена, дней на 10 в воде, затем поместить в почву. Можно добавить в воду немного сока алоэ, либо стимулятора роста.

Персик – растение очень нежное, а инжирный и подавно. Тепло, свет и полив – все это на первом месте, но при этом еще нельзя допускать солнечных ожогов, поражения грибком или насекомыми.

Если высаживать инжирный персик на садовом участке, сразу следует приготовиться к тому, что дерево очень вредное. В одном месте ему может просто не понравиться расти, хотя все критерии будут указывать на то, что там идеально. Так что лучше пробовать сразу несколько вариантов посадки на участке.

Ключевые тэги: фрукты
Автор: fozo.info

Добавить комментарий
Важно ваше мнение
Как изменилось Ваше благосостояние за прошлый год?